| 題名 | 高齢者福祉施設の給食経営管理〈2〉献立編 |
| ファイルサイズ | 1,253 KB |
| 発売 | 1 year 11 months 20 days ago |
| 分類 | FLAC 192 kHz |
| 期間 | 50 min 22 seconds |
| ファイル | 高齢者福祉施_vgMae.epub |
| 高齢者福祉施_sHkkt.mp3 | |
| ページ | 132 Pages |
高齢者福祉施設の給食経営管理〈2〉献立編
カテゴリー: 科学・テクノロジー, ノンフィクション
著者: ベッカ・パグリッシ
出版社: 飛鳥新社
公開: 2019-03-06
ライター: 小田 実
言語: フランス語, 英語, スペイン語, ドイツ語
フォーマット: Audible版, Kindle版
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高齢者福祉施設の給食経営管理.
みち ば 献立.
高齢者福祉施設の給食経営管理 2 献立編.
三橋みち／編著 - 通販｜セブンネットショッピング｜オムニ7.
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2016年5月20日 ... 献立作成の土台となる知識の習得から実習へのつながりを見据え，基礎編と実践編の２部構成とした。 基礎編では給食献立の基本的な考え方，大量調理の基本から，献立の立案，評価までを扱い，実践編では，病. ... 評価までを扱い，実践編では，病院，高齢者介護福祉施設，児童福祉施設，学校，事業所の各施設について栄養管理における留意点をまとめ，具体的な献立例を提示した。 ... 給食経営・運営を専門的に学ぶためのベーシックな知識・技術を丁寧に解説。.
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高齢者福祉施設の給食経営管理 ２ 献立編/三橋 みち/杉橋 啓子/丸山 千鶴（社会・時事・政治・行政）の最新情報・紙の本の購入はhontoで。あらすじ、レビュー（感想）、書評、発売日情報など充実。書店で使えるhontoポイントも ....
高齢者福祉施設の給食経営管理〈２〉献立編.
第１章 介護保険制度と給食経営管理（高齢者福祉施設給食の現状；これからの高齢者福祉施設給食） 第２章 高齢者福祉施設給食の実際（食品の購入と保管；献立の作成；衛生管理） 献立（四季・食費別；介護食―一品料理・おやつ；治療食（ ....
基礎からの献立作成｜株式会社 建帛社.
1月 給食だより. カロリー調整食は「低カロリー」「塩分控えめ」のお弁当和食だけではなく、洋食・中華のメニューも豊富に取り入れています。1食 ... 高齢者福祉施設の給食経営管理（2（献立編）） - 三橋みち - 本の購入は楽天ブックスで。.
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高齢者福祉施設の給食経営管理 | – 宮西 知子.
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高齢者福祉施設の給食経営管理. フォーマット: 図書 ... 書誌ID: BA68004823; ISBN: 9784804110028 [480411002X] (2 献立編) CiNii Books Webcat Plus Google Books ... 3 図書 全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営..
高齢者福祉施設の給食経営管理（2（献立編））
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高齢者福祉施設の給食経営管理 ２ 献立編.
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